10 Food Boost Your Immunity Against The Coronavirus 2021
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| Immunity Booster Food |
10 Food Immunity Booster 2021
1. Red Bell Peppers ( लाल शिमला मिर्च ) - US Department of Agriculture के हिसाब से कटी हुई लाल शिमला मिर्च का एक कप आपके रोज़ के विटामिन की जरूरत का 211% है जो कि एक ओरेंज में वेटमिन की मात्रा से दुगना होता है नेशनल इंस्टीट्यूट आफ हैल्थ के मुताबिक वेटमिन- C बहुत तरह से सेल Function को स्पोर्ट करके इम्मयून सिस्टम को बूस्ट करता है जो कि सांस सम्बंदित इंफैक्शन को काफी हद तक काम कर देता है। साथ साथ शरीर मे मरमत ओर टिशूज की वृद्धि में कारगर है । जो आपके Immunity Boost करने में आपकी सहायता करेगा।
विटामिन -सी की पर्याप्त मात्रा रोज़ लेना जरूरी है क्योंकि हमारा शरीर इसे खुद से नही बना पाता डॉक्टर्स कहते है कि लाल शिमला मिर्च रोज़ खाय ओर इसे सलाद का हिस्सा बना ले, ओर जिन्हें पका हुआ पसंद है वो इन्हें Pain में डाले और हल्का फ्राई करके भी खा सकता हैं।
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2. Broccoli (ब्रोकली)- ब्रोकली भी विटामिन- सी से भरपूर है N I H के अनुसार इसका आधा कप ही विटामिन सी के Daily डोज़ का 43% होता है जो आपके Immunity Boost करने में आपकी सहायता करेगा।
ब्रोकली में फाइटो केमिकल ओर एंटीऑक्सीडेंट होते है जो हमारे इम्मयून सिस्टम को स्पॉट करतें है इसमे Vitamin -E भी होता है जो एक एंटीऑक्सीडेंट है जो बेक्टिरिया ओर वायरस से लड़ने में मदद करता हैं ।
Covid-19 (Corona) में बहुत सारे डॉक्टर द्वारा Deit गाइड लाइन के हिसाब से ज्यादातर लोग विटामिन सी का Daliy डोज़ पूरा नही ले पाते है उन की सलाह यही होती है कि विटामिन सी पर्याप्त मात्रा में लेना चाहिए ब्रोकली का पूरा फायदा उढ़ाने के लिए कच्चा कहना चाहिए या फिर थोड़ा Fry करके काली मिर्च, अदरख,मशरूम , के साथ हल्का फ्राई करके भी कहा सकते हो।
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3. Check Pea ( काबुली चना ) - काबुली चने में बहुत सारी मात्रा में प्रोटीन होता है एमिनो एसिड से बना ये पोषक तत्त्व शरीर की मरम्मत ओर बढोतरी के लिए बहुत ज़रूरी है साथ ही साथ हमारे शरीर के सिस्टम Function को चलाने के लिए जिममेदार एंजाइम्स को भी मेंटेन करता हैं इसमे जिंक भी पर्याप्त मात्रा में होता है जो शरीर के इम्मयून सिस्टम को Control ओर इम्मयून Respenses में मदद करता हैं जो आपके Immunity Boost करने में आपकी सहायता करेगा। इसे आप heavy नाश्ते या सलाद के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।
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4. Stawberry ( स्टॉबेर्री ) को सिर्फ आधा खाने से विटमिन सी की Daily Doze का 50 % मिल जाता हैं जो आपके Immunity Boost करने में आपकी सहायता करेगा। इसलिए ये एक अच्छा विकल्प है विटामिन सी की जरुरत पूरी करने के लिये । जैसा कि आपको मालूम है कि विटामिन सी हमारे शरीर की लिए कितना जरुरी हैं इसे आप दही या Oat मील में मिक्स करके भी कहा सकते है या फिर ब्रेड या टोस्ट और Pea Nut Better के साथ भी खाया जा सकता है और ये स्वादिष्ट भी बहुत होता हैं
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5. Garlic ( गार्लिक ) - लहसुन सिर्फ स्वादिष्ट ही नही बल्कि बहुत सारी स्वास्थ्य गुणो से भरपूर होता है। जो आपके Immunity Boost करने में आपकी सहायता करेगा। बल्ड प्रेशर कम करने और हार्ट की बीमारियों का जोखिम बहुत हद तक कम करता हैं लहसुन की Immunty बढाने की क्षमता सल्फ़र युक्त गुलकोंन के भारी कॉन्सट्रशन से आती हैं जो कुछ शकर्मण से लड़ने में मददग़ार साबित होती है सामान्य जुखाम ओर सर्दी में राहत के लिए लहसुन को सदियो से काम मे लिए जाता रहा है।
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6. Mashroom ( मशरूम ) - हालांकि सूरज की किरणे विटामिन- D की सबसे बढ़िया सोर्शिस है, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थ में भी इस कि पूर्ति हो जाती हैं जिनमे से एक है मशरूम । Covid-19 Corona में look dawn की वजह से ज़्यादातर लोग घरों में बंद है ओर बाहर धुप में जाना संभव नही है या तेज़ गर्मी की वजह से जाना पसन्द नही करते है, ऐसे हालात में Vitamin -D की कमी की पूर्ति करने के लिए ऐसे खाध प्रधात का सेवन करते रहना चाहिए ।ये आपके Immunity Boost करने में आपकी सहायता करेगा। इसे Sun Shine विटामिन भी कहते हैं ओर ये कैल्शियम के षोशण में भी बहुत बढ़ोत्तरी करता है जो कि हड्डियो के लिए बहुत जरूरी है ओर कई तरह के कैंसर और सांस से सम्बंधित बीमारियों में भी मददगार हैं
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7. Spinch ( पालक) - पालक विटामिन सी ओर एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो वातावरण में polution से हुए नुकसान की भरपाई में मदद करता हैं जो आपके Immunity Boost करने में आपकी सहायता करेगा। इसके अलावा इसमें Bita Cerotin होता है जो Vitamin - A का मुख्य स्रोत है जो कि अच्छे Immune Sistum के ये एक अनिवार्य कंपोनेंट भी है , ब्रोकली की तरह पालक को कच्चा या पाक कर खाना सब से अच्छा माना जाता है अपनी Deit में इसे जरूर शामिल करना चाहिये।
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8. Curd ( दही ) - दही प्रोटीन , कैल्शियम , B6, B12, जैसे तत्वो से भरपूर होता है जो आपके ऑस्टियोपोरोसिस, बालो, हड्डियों, ओर ब्लड प्रेशर , के लिए फायदेमंद साबित होता है। ये आपके शरीर के पाचन शक्ति को ठीक करता है और पेट से जूड़ी समस्या भी नही रहती है , जो आपके Immunity Boost करने में आपकी सहायता करेगा। इसे आप खाने के साथ इस्तेमाल कर सकते है इसके बहुत से फायदे है इसे न सिर्फ आपके खाने में स्वाद बढ़ता है ये आपके शरीर की पाचन शक्ति भी बढ़ता है।
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9. Sun Flower Seeds ( सूरजमुखी के बीज ) - सूरजमुखी के बीज हमारे बालो को बढ़ाने में ओर वजन कम करने में कोल्ट्राल कम करने में बहुत मदद करता है । इसमे विटामिन ई, प्रोटीन, विटामिन बी , सेलेनियम, मैग्नेशियम, आयरन ,फॉस्फोरस, कैल्सियम, ओर जिंक जैसे खनिज तत्व पाए जाते है ये सभी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही ज़रूरी है ,जो आपके Immunity Boost करने में आपकी सहायता करेगा। इसे आप अच्छे स्वास्थ्य का खजाना भी कहे तो गलत नही होगा ,ये आपके दिमाग को शान्त रखने में भी मदद करता हैं इसे अधिक मात्रा में इस्तेमाल नही कर सकते हैं ।
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10. Olive Oil ( जैतून का तेल ) - जैतून के तेल में विटामिन- ई, विटामिन - के, आयरन , ओमेगा -6 , ओमेगा - 3, फैटी एसिड ओर एंटीऑक्सीडेंट ये भरपूर मात्रा में पाया जाता है ये मधुमेह रोगी ये लिए बहुत फायदेमंद है एक शोध के अनुसार टाइप -2 डायबटीज मरीज़ के लिए जैतून का तेल बहुत फायदेमंद साबित हुआ है ये हाई ब्लड प्रैशर के खतरे को कम करता हैं इसमे पलोफेनोल ओर मोनोसेचुरेटेड फेटी होता है जो हमारे शरीर के ब्लड प्रैशर को कम करने में मदद करता है ये यादाश्त को भे बहेतर बनाता है Immunity Boost करने में आपकी मदद करेगा। आंखों के आस पास हल्की हल्की मालिश करने से आँखों की थकान मिट जाती है और नींद भी अच्छी आती है ऐसी आप सलाद में ढल कर भी कहा सकते है ओर कहना बनाने में भी इस्तेमाल कर सकते है ।
Note - ये सब जानकारी ( Information) है आप इसे उपयोग करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लीजिए ।
